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糖替代品提供了一种可行的替代品，同时又不牺牲口味。 食品和饮料创新：许多食品和饮料制造商正在重新配制其产品，以满足注重健康的消费者的需求。这导致从苏打水到甜点等产品中越来越多地添加糖替代品。 监管压力：世界各地的政府和卫生组织正在推动产品中的糖含量降低。一些地区征收糖税，促使制造商转向替代品。 灵活性：与糖不同，一些替代品具有额外的好处，例如有益牙齿的特性或低血糖指数，这使得它们对专业产品具有吸引力。


制糖中心行业的主要参与者 嘉吉：作为食品行业的全球领导者，嘉吉提供多种糖替代品。他们的产品组合包括天然甜味剂，如 Truvia（源自甜叶菊）和各种其他适合各种应用的零热量甜味剂。 Tate & Lyle： Tate & Lyle 以其 澳大利亚的电话号码 对糖替代品的广泛研究而闻名，提供 Splenda（蔗糖基）和 PUREFRUIT（罗汉果提取物）等产品，为消费者和 B2B 行业提供服务。 合并： Ingredion 是配料解决方案领域的关键参与者，提供一系列糖替代品，并专门为制造商将这些替代品整合到全食品解决方案中。



阿彻丹尼尔斯米德兰公司 (ADM)： ADM 业务遍及全球，通过进入天然和人造糖替代品领域实现了产品多元化。他们在该领域的收购和合作凸显了他们对糖替代品市场的承诺。 杜邦： 作为全球市场的巨头，杜邦的营养与生物科学部门提供多种糖替代品，包括木糖醇、乳糖醇和各种其他多元醇。 罗盖特： 罗盖特以其植物基解决方案而闻名，是麦芽糖醇和山梨醇等糖醇的主要生产商。他们高度重视可持续生产方法，以满足对环保产品不断增长的需求。