Στη νέα προτεινόμενη θεωρία , ένας μηχανισμός προστασίας του εγκεφάλου από μικροβιακή μόλυνση. Το γονίδιο αμυλοειδούς-β υπάρχει σε μεγάλο μέρος της ομάδας των σπονδυλωτών και έχει διατηρηθεί σε διαφορετικά είδη για αρκετές γενιές, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να έχει έναν χρήσιμο και σημαντικό ρόλο για το σώμα μας, όχι μόνο να λειτουργεί ως κάτι επιβλαβές - εάν δεν ήταν κάτι έγκυρο ή ωφέλιμο, το γονίδιο θα είχε εξαφανιστεί εδώ και πολύ καιρό μέσω της εξελικτικής οδού.
Οι επιστήμονες έψαξαν χιλιάδες εγκεφάλους μετά θάνατον λίστα αριθμών whatsapp από άτομα με νόσο Αλτσχάιμερ. Αν και αντιμετώπισαν δυσκολίες στην ανάλυση αυτών των τύπων εγκεφάλου λόγω κακής κατάστασης, μπόρεσαν να μελετήσουν και να συλλέξουν πληροφορίες για να προτείνουν αργότερα μερικά πιθανά ερεθίσματα μικροβίων. Αυτοί οι παράγοντες ενεργοποίησης είναι μηχανισμοί άμυνας έναντι ορισμένων τύπων ιών του ανθρώπινου έρπητα όπως ο ιός έρπητα 1, 6Α και 7, και τρία βακτήρια, Chlamydia pneumonia , Borrelia burgdorferi , Porphyromonas gingivalis .
Η θεωρία είναι ότι το βήτα-αμυλοειδές έχει αρχικά μια αμυντική λειτουργία, παγιδεύοντας τα μικρόβια που κινούνται προς τον εγκέφαλο, σταματώντας μια πιθανή μόλυνση ή ασθένεια. Όπως αναφέρθηκε, λόγω παραγόντων γήρανσης, ο εγκέφαλος χάνει την ικανότητά του να καθαρίζει αποτελεσματικά τα αμυλοειδή. Έτσι, η ιδέα της λειτουργίας του αμυλοειδούς μπορεί να είναι λανθασμένη.