如何在预算内开一家酒窖?您是否想过拥有一个酒窖并分发饮料?
当我们谈论酒窖时,人们立即想到的是一个拥有昂贵、顶级品牌的葡萄酒屋,但实际上,酒窖可以销售不同类型的饮料,而不一定只是精致的葡萄酒。
您是否正在考虑不用花太多钱就可以自己创业?您打算开设酒窖或饮料经销商吗?所以请关注这篇文章直到最后,还有我们为您准备的这个超级视频!
巴西和世界各地对酒精饮料的需求增长
在巴西,酒精饮料的消费率一段时间以来一直在增长。然而,近年来,随着大流行和社会隔离,这种增长更加强劲,至少研究表明是这样。
根据咨询公司 GFK 的一项研究,2 月至 3 月期间,俄罗斯伏特加的消费量和销量增长了 65%。
在美国,根据咨询公司尼尔森的数据,3月底 韩国博彩数据 100,000 套餐 该国宣布隔离时的销售额与去年同期相比增长了55%。
在巴西,尽管酒吧和餐馆在疫情的一些关键时期关闭,但酒精饮料的销售和消费也在大幅增长。
利用这种需求增长的机会,开设酒窖可以带来极高的利润,尤其是那些提供送货上门服务的酒窖。
有关此主题的一些提示,请参阅下一个主题。
花很少的钱建立一个酒窖
在本主题中了解建立酒窖而不必进行大量投资时需要考虑的要点:
地点
地点是开办任何企业之前需要考虑的首要因素之一。毕竟,要销售更多产品,公司需要贴近消费者市场。
对于那些正在考虑如何建立酒窖和饮料分销商的人来说,理想的选择是选择住宅区,因为在这些地方您肯定会发现最大的需求。将商业和美食区留给酒吧和餐馆,但即使在一个社区内,也要考虑最适合您的业务的位置。
饮料酒窖一般位于小区内人流量大的区域,一般靠近广场、超市等人流量大的地方。
还要评估附近是否有竞争对手,并优先选择附近没有竞争对手的地区,因为这样您就不需要分享需求,甚至不需要直接与其他机构竞争。
以合理的价格寻找可出租的房产并建立您的企业,以免对您的酒庄的利润率产生负面影响。
结构
除了地点之外,想要了解如何建立酒窖的企业家还需要考虑启动和运营新业务所需的结构。
建立酒窖的结构非常简单,通常不需要太多投资,但豪华酒窖除外,专门存放经济价值较高的饮料。
要建立一个基本的酒窖并开始您的新业务,您应该考虑以下与结构相关的事项:
客户服务区:就像任何其他类型的企业一样,您的酒庄必须有一个客户服务空间。
对于服务区,您至少需要一个柜台、展示产品的架子以及一些冰柜来冷藏一些饮料。
毫无疑问,服务领域最大的投资是冰柜。然而,好消息是,与供应商建立合作伙伴关系以借用该设备或购买二手设备也有助于节省资金。
储存:除了客户服务区外,您还需要预留一个安全的空间来储存饮料。
办公室:最后,建议预留一个私人空间,作为办公室来执行公司的行政任务。它可以是一个比较保守的“角落”里的一张小桌子,总之,你只需要好好组织一下,一切就会水到渠成。
供应商
确定理想位置并找到结构条件良好的房产后,就该寻找最佳供应商了。
通过寻找市场上最优惠的价格,您可以使您的酒庄更具竞争力并获得更多利润。寻找您所在地区最好的经销商,并协商最优惠的价格和付款条件!
值得注意的是,对于某些类型的饮料,您可以直接联系制造商,从而获得更具竞争力的价格。